說出來的秘密

經子培大廚指點迷津，赫然發現自製醬汁的終極秘密。

白醬：
奶油，麵粉糊。

紅醬：
番茄，番茄醬。

青醬：
羅勒，果汁機。

茅塞頓開，耳清目明，
有通體舒暢之感。

對了對了，前天妳問起太妃糖漿。

他的秘密：
砂糖，鮮奶油，慢火熬煮。

關鍵字：caramelization，焦糖化。